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南方网> 梅州新闻端午将至，这些口味粽子最受梅州人青睐   
  端午节家家户户都有吃粽子，在家门口插艾枝、菖蒲，挂葛藤等习俗。记者近日走访梅城发现，传统应节物品走俏市场，受到市民的喜爱。

  记者在梅城江北泰康路一家老字号粽子店看到，桌上摆放着碱水粽、肉粽、红豆等十多种不同口味的粽子，售价在1元至7元不等。

  该店老板吕建昌介绍，端午前夕每天可卖出近3000个粽子。此外，通过微信定制售卖的粽子也受到市民热捧。此类粽子以潮汕咸香粽和蛋黄肉粽为主，馅料丰富。“咸香粽里有腌猪肉、香菇、咸蛋黄等配料，每天大概能做200至300个，客人需要提前一两天预订。”商家曾小姐告诉记者，微店端午前一个月开始卖粽子，每天都销售一空，有些大批量的礼盒装需要提前一周预订。

  此外，菖蒲、葛藤等也开始热销。记者在梅城江北一菜市场看到，档主将葛藤、菖蒲、丝茅、艾草扎成一束束出售。“这些都是在山里摘来的，挂在家门口能够驱邪、保平安。我每年大概可以卖出200多束。”店主谢添华告诉记者。

  （记者姚诗诗）   来源：梅州日报


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