写给一个奥兰人

   

　　屙堆尿，洗盆身
□罗鑫
　　曾经有一位普通话说得“半咸淡”的老阿伯向人口普查员汇报说：“我有两只小孩，大的那只工作了，讨了一只外江人；小的那只还在读书。”普查员是北方人，完全不懂客家话，听了相当惊讶，反问道：“您和您家小孩关系很不好是吗？！”　　
　　其实，“只（繁体作‘隻’）”在客家话中是可以用来数人的，而且使用频率极高，不论人还是物，都可以用“隻”表示。除“隻”外，客家话中还有不少极具特色的量词。例如，“撒泡尿”的客家话是“屙堆尿”。照理说，“堆”应该是用来衡量固体的啊，尿是液体，怎么“堆”呢？
　　首先，“堆”可以作为“積（积）”的同义词来理解，有道是“堆山积海”；“積”又通“漬（渍）”，表示地面积水。其次，客家地区是典型的农耕社会，尿在城市化以前，作为一种最天然的肥料，有较大的经济价值。在笔者的印象中，直到上世纪90年代末期，在梅城的大街小巷里，还能偶尔听到“裏（dī）背有尿卖么？”的呼唤声。一个头戴斗笠、骑着双杠自行车、载着两个尿桶的“阿姨婆”沿街向各家各户收买尿液的场景，历历在目。随着社会的发展，现在除在少数村落，已经很少能看到有人在家里放置尿缸，更看不到谁把自己家的尿拿去卖钱的事发生了。客家人用“堆”来衡量“尿”，多少折射出尿液也曾能够“堆金堆银”的往事吧。
　　类似地，“洗盆身”的说法也相当有趣。谁都知道，除了婴孩外，现代人洗澡通常采用淋浴的方式。但就在几十年以前，无论谁“洗身”都还离不开盆（浸泡用）和桶（装水用）。两种器具之中，客家人似乎更喜欢“盆”，常用“盆满钵满”寓指大赚特赚；而“桶”则多用于贬义词，如“饭桶”。因而，客家人用“盆”来衡量洗澡之事也就在情理之中了。现在，“盆”的说法早已被“浴缸”取代，而传统的洗澡盆也和尿缸一样消失在了大多数人的日常家庭生活之中，但是作为量词，“盆”依然健在。以下列举一些客语常用量词：
　　话又说回来，并非只有客家话才有特色量词，如日本人数烟时用“本”，数蚊虫时用“匹”等。 （作者系嘉应学院客家研究院专职研究人员、日语教师）




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