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作者：好孩子儿童资源网
发布时间：2022-03-02 21:12:54
爽嫩鲜笋，浓香满口。大埔笋粄，咬上第一口，皮薄滑韧，馅香直扑舌尖；咬上第二口，荤素香味交织，嚼劲十足，顿时满口味觉神经被充分唤醒，禁不住咬上第三口、第四口……
笋粄的制作不简单，并不是家常就能完美地制作出来，而大埔就有许多做笋粄的“巧手”。大埔各地的笋粄各有特色，湖寮镇的笋粄可以说是目前市场上最为流行的，粄皮薄厚适中，馅料中笋的含量较大，佐料为沙茶。而大麻镇的笋粄则是以“皮薄馅多”著称，几乎隔着粄皮就可以看清馅料的成分，粄皮最薄却最为筋道，缺点是偏油腻。
来源：梅州日报
/2016/0810/204c433878d5cf9siz款1.89亿主导英国脱欧谈判，还削弱了保守党掌权力道。
