掌控欲 狂上加狂

   
     前段时间看到一个帖子分享饺子的新吃法，看着很有胃口，于是趁着周末捣鼓了一番……





1、两斤饺皮，两种馅料（韭菜生葛肉末、木耳红萝卜鸡蛋），先把馅料稍微炒下会比较香。



2、包饺子，我是第一次弄这种形状，去网上搜了学着做，还好挺成功的。


3、放油，等锅热了下锅煎，别太大火，不然容易焦。



4、底部煎至金黄后倒入水，大概饺子1/3部位，盖上盖子蒸至水干。




5、出锅，上桌。


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