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  早餐这样吃

早餐这样吃

营养早餐到底怎么好吃才健康呢?一路哥教你首先选择粗粮类，比如全麦面包、红薯、鲜玉米等。粗粮富含膳食纤维，能够帮助身体排出多余毒素，是很好的身体排毒剂。

早餐这样吃

2.挑蛋白质

早餐除了吃粗粮以外，蛋白质也是必不可少的。一路哥建议可以选择高蛋白低脂肪的食物，比如鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆等。

3.挑蔬果

水果的营养价值高，能为人体带来多种矿物质和维生素，早餐吃适量的水果，可以让人体内的营养更均衡，对于补充能量和增强体质都有很大的益处。

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4.挑坚果和油籽类

坚果和油籽中含有非常多的维生素E和多种矿物质，包括杏仁、核桃、花生等。早餐吃一点，不仅能够提高早餐的质量，还能够降低肥胖的发生，有利于心脏的健康。

早餐吃得好，小病全不扰。

　　研究结果刊载于《大脑可塑性》杂志。（黄敏）【新华社微特稿】