加藤美佳

         前言
    “匹萨”（pizza）是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，具有意大利风味的食品，有人开玩笑说它的起源多少受了中国馅饼的影响——想学中国人把馅子包在面团里，结果没包好，“歪打正着”，创造了“匹萨”。其实意大利的那不勒斯就是匹萨的发源地，在罗马时代就有了，不过当时只是饼，没有配料。那不勒斯人认为好的匹萨是“发得好的面团，和新鲜的番茄”，所以在那不勒斯最好吃番茄匹萨。
       在学校就想过做Pizza，可是一来没场地，二来没厨具。可是，在家虽有场地，但是没买着马苏里拉奶酪，想过放弃，可是一想不是自制过奶酪嘛（详情请看【奶酪进行曲1】），那就用自制的充当一下吧O(∩_∩)O~
材料：面粉、酵母、青椒、西红柿、洋葱、番茄酱、火腿、盐、糖
首先是将饼皮弄好，也就是将面粉活上酵母、盐和糖；接着是弄酱，将西红柿、洋葱切丁再炒香，加些番茄酱进去熬煮一会；再来是将青椒、洋葱、火腿切成块；最后就是将酱和青椒等按次序放在饼皮上进行烤制。




想想，这黄色也不错，就加了些柠檬皮

饼皮

我家没烤箱，就直接上微波炉吧，应该差不多吧

烤好才知道自己马大哈，我忘记了一步，知道是哪一步吗？

忘记将奶酪放进去了，但一想，现在加进去应该也不晚吧，真是失败，奶酪不熔化的( ⊙o⊙ )哇~~~~(>_<)~~~~ ，失败呀。

尝了好几块O(∩_∩)O~虽然拉不了丝，但是味道还是不错的，酸酸甜甜的，饼皮也好吃，唉看来不用奶酪也不错---对减肥的人来说，等以后买到马苏里拉奶酪再战匹萨吧


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