坏蛋怎样炼成的下载

   腊八粥要煮、腊八蒜也要泡！元旦日正是腊八日，北方的朋友这一天都会熬腊八粥做腊八蒜，我们客家人也叫酸醋浸蒜头。腊八蒜的功效有解腻祛腥、助消化的作用；抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，还能有效地防治铅中毒。还有，普通大蒜性温，多食生热，且有刺激性，因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食，但是腊八蒜没有这些禁忌食饺子、食炒年糕时我家都会就着腊八蒜吃，肉类吃得多，吃点腊八蒜，解腻又好味，自己制的没有防腐剂等等吃着放心。
【此图取自网络、实际制好后是青绿色的】原料：大蒜配料：米醋、冰糖
做法：
      1. 尽量的买最外皮带着泥的大蒜，这是一种没经过处理的大蒜，环保健康
      2. 将大蒜剥去外皮
      3，再掰成散瓣状，弄干净后洗手再剥最里面的一层皮，回头蒜瓣就不用湿水洗了。
4. 剥好皮的大蒜 + 米醋一瓶    5. 将大蒜瓣分别放入两个无油无水的玻璃瓶里，我泡了两种口味的，一瓶加了冰糖，另一瓶就只放醋
    6. 将米醋倒入瓶中，没过大蒜
7.拧紧盖子放冰箱冷藏，到年三十日后就可以拿出来吃了。


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