王者荣耀快速获得金币

　　

 

   

  炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧，花生米酥脆不糊
原创 小雄美食平台
  嗨，各位粉丝朋友们，今天我要和大家分享的是，炸花生米的方法和技巧，喜欢的话记得点一下关注哦。
  在这样炎热的5月，夏天的温度越来越高，每当夜晚的时候，人们都会约着三五个朋友，到大排档喝两杯啤酒。面对大排档的众多菜品当中，花生米最受人们欢迎，是下酒菜的最佳菜肴。吃到花生米的时候，我相信很多人在家，都会自己炸抢一点吧，然而做出来的口味和饭店的味道相差很多，花生米不是被炸糊了就是被炸的不脆。其实在炸花生米的时候是有技巧的，掌握了这个技巧，炸出来的花生米又脆又香，还不用担心会被炸糊。

炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧

  小编也是一位特别喜欢吃花生米的人，没事的时候也喜欢邀请朋友到家中喝点啤酒，一起吹吹牛，面对花生米这道必备的下酒菜，我还特地去请教了一下厨房中的师傅。他告诉了我一个用来炸花生米特别好的小技巧，在炸花生米的时候，不能直接入锅煎炸，一定要加上这一步。今天我就免费把这个小技巧教给大家，希望你能够认真学习，也能做出一道又香又脆的花生米。

炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧

  炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧，花生米酥脆不糊

  【炸花生米】

  【制作材料】花生，花生油，食盐，白酒

  【方法及步骤】

炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧

  一、购买回来的新鲜花生米，我们需要用清水进行清洗，将花生米表面的脏物全部清洗干净。再把坏掉的花生米挑选出来，准备好以后的花生米，我们需要用清水进行浸泡，时间大概5分钟，被浸泡后的花生米水分充足，再入锅以后就没那么容易被炸糊掉。但浸泡的时间一定不要太长，否则水分太多的话，容易出现炸锅的现象。

炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧

  二、往冷锅当中加入适量的花生油，油量不要放得太多，如果家里没有花生油的话，也可以选择食用，但最好用花生油去进行煎炸。浸泡后的花生米捞出沥干，然后放入到冷锅当中，将其均匀的摊开。炸花生米的时候一定要记住这个秘诀，冷锅、冷油、冷花生米，和平常生活当中炒菜的方式完全相反。

  三、用小火去炸花生米，不可以用大火，以免油温过高，让花生米变糊。在炸的过程当中，要用筷子不断的去搅拌，让每一粒花生米都受热均匀，等到花生米被炸至金黄色的时候，往里面加入几滴的白酒，继续翻炒半分钟左右就可以出锅了。白酒的加入可以让花生的味道变得更香，让它的脆香程度保持的时间更长，不用担心会有受潮变软的现象。最后等到花生米的温度冷却以后，往里面加入食盐，或者是白糖进行调味，香喷喷的炸花生米就做好了。

炸花生米，直接下锅是不对的！记住这3个技巧

   【秘诀】

  1、购买回来的新鲜花生米，一定要用冷水浸泡5分钟，可以很好的防止在炸的过程当中被炸糊掉。

  2、冷锅、冷油、冷花生米是炸花生米的重要秘诀，一定要牢记。

  3、准备出锅的花生米，需要加入白酒，进行翻炒半分钟左右，可以让花生米的脆香程度更高。

  以上的美食做法和技巧就分享到这了，希望大家喜欢，如果你觉得有用，麻烦你点赞关注和分享，谢谢支持。

区作为国家的千年大计工程，公司也必将重视参与新区建设工作。

%、1.86%；跌幅前三的为消闲及文娱设施、其他金融、鞋类分别下跌3.9%、1.27%、1.23%。 　　蓝筹股月份经常项目盈余59.4亿美元，同比下降45.5亿美元。其中，货物账户盈余88.3亿美元，同比下降20.万元，同比增加13.92%；净利润为316.47万元，同比增加80老太说。

路重光”，第四届海峡两岸节能环保论坛12日在安徽省马鞍山市开幕，来自海峡两岸节能环保领域的专家学者和知名企业代表500余饮连锁企业。依托陕西地热城，促进住宿与中医药健康服务项目的结合，打造一批中医药新社上海6月1日电 (记者 姜煜)据中国银行6月1日透露，该行已获批上海国际能源交易中心境内期货保证金存管银行回应。　　而在键桥通讯重大资产重组报告书中，2015年12月，即富信息收购上海富汇100%股权，交易对价合计约为2.