辐射避难所秘籍
前几天在电视上学了个“瑞士汁鸡翼”,
同学们,快过来啦! 准备材料如下:
嘿,准备好了吗?开始咯,GO!
1、其实最好是买
把买回的冰鲜鸡翼用清水洗干净,如图:
2、把鸡翼切块,去掉“小腿”(这部分可以留着做
3、接着把姜切片,加上葱一起放到水中煮,大概10~15分钟(因为我买的不是新鲜的鸡翼,放姜片和葱能辟冰箱味,而我买完材料回到家才发现家里竟然没葱,所以我就用了大量的姜片,呵呵~)
4、把煮好的鸡翼夹出直接放入准备好的
5、趁着鸡翼在泡冰水的时间,把老抽(我用的是生抽)煮开,加入鸡汤(我用的是水),再根据个人喜好放入冰糖(个人建议甜点会比较好吃),期间不停试味,因为这道菜最最重要的就是这个汁,老抽(生抽)越煮水分就会越蒸发,也就是说会越来越咸,但偏偏冰糖难溶,所以煮到后面我干脆直接加白糖,这样能节省时间(因为白糖比冰糖快融化,也比冰糖口味甜)~ 还有一点需要注意
6、看,这就是成品啦!完全没有打光,没有修图的哦~ 很“靓仔”吧?
旁边是爸爸友情出演的筷子,哈哈~
o(∩_∩)o...味道呀,好极了!
亲爱的,你们也试试吧!o(∩_∩)o
相关文章: