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立春后最易惹肝火 医生教你巧“灭火”
  立春后，气候干燥，加上春节长假熬夜、喝酒等，很多人惹“火”上身——咽喉、牙龈肿痛、口疮，原本畅通的肠子也不好好工作了，这些都是上火的症状。      
  多数人上火了就吃点泄火药，却很少关注，上火了，上的究竟是什么火？中医认为，上火分为多种，有心火、肝火和胃火等，又分实火和虚火两类。中医师王晓丽介绍，春天是肝上“火”的高发期，一旦有上火症状，首先就要警惕，是不是肝火造成的。      
  春天最易惹肝火      
  从中医的角度看，春天在五行中属木，而肝脏在五脏中也属木，故“春气通于肝”。也就是说，春季是肝气最为活跃的时候。同时，春季是生发的季节，肝主疏泄、主生发，容易造成肝火上炎。此外，天气转暖，自然界的各种微生物也开始蠢蠢欲动，病毒、细菌慢慢滋生，负责代谢和解毒功能的肝脏一旦不堪重负，就会出现“急火攻心”的情况。      
  肝火旺是肝的阳气亢盛表现出来的“热效应”，这种热象会导致身体不同程度地“冒火”。王晓丽称，一般情况下，肝火旺的人常常舌质红，伴有面红耳赤、头痛、头晕、急躁易怒、睡眠欠佳、心烦意乱等症状。日常生活中，爱吃辛辣、精神压力大、爱发脾气、肝肾阴虚的人，都是肝火爱找茬的对象。      
  春天肝火盛，有的人还会出现牙痛、口腔溃疡、鼻出血、舌尖长疱等症，这表明火已经从肝经进入到心经。      
  饮食调理巧“灭火”      
  春季饮食总的指导原则是忌食大热的食物，饮食有节，建议多喝水，可以多吃些属偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果。不宜吃辛辣、海鲜、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、肥肉等，以免火上浇油。      
  “按照中医五行的观点，吃酸养肝，甜味补脾。因此立春后要适量吃一些酸性食物，常见的酸味水果有酸枣、梅子、柠檬、菠萝等。”王晓丽介绍。      
  肝火旺盛时，眼睛肿痛发涩，血压也容易出现波动，如果同时有烦躁易怒、口苦便干等症状，多属实火，可喝决明子茶、野菊花茶进行调理；如果同时有脚心发热症状，多属虚火，可用枸杞或杭白菊泡水喝。      
  常按脚上两个养肝穴      
  灭肝火，王晓丽特别推荐按摩脚上的两个养肝穴：行间和太冲。行间穴在大脚趾和二脚趾缝上。太冲穴在大脚趾缝往脚背方向4厘米处。临睡前或者闲暇时交替按揉太冲穴和行间穴，用力以适度微痛为宜，循序渐进，按压后喝少量的温水以便排泄，不出几天，肝火便会败下阵来。      
  如果口腔上火很严重，伴有牙痛、咽喉痛、头痛等诸多不适，除了按压脚上两个清火穴以外，还可以配合按压手上的合谷穴，也可以起到清火祛疾的功效。      
  春季养肝菊花粥      
  材料：菊花50g、糯米100g、白糖、清水      
  做法：（1）将菊花洗净，置入砂锅中，注入清水，将菊花煎汤。
  （2）淘净糯米，加入菊花汤中，旺火、烧滚，约45分钟煮成后，加入适量白糖调匀即可食用。      
  功效：泻肝火、清肠胃、利五脉、调四肢、养肝血。      
  （刘威）
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