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常吃红薯对人体有哪些益处
常吃红薯对人体有哪些益处
一、红薯
1、预防便秘
因为它富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动和防止便秘，还可以用来治疗痔疮和肛裂等，对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。抑制胆固醇甘薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性。
2、消脂减肥
红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。其所含的膳食纤维能够促进排泄并不被肠道吸收，从而有效阻止糖类转化为脂肪，所以红薯是膳食中较为理想的减肥食物。
推荐几个食疗方：润肠通便方：
1、炒甘薯叶
材料红薯叶250克，油、盐各适量。制作1.红薯叶择洗干净，沥干水分，切段备用。2.炒锅置火上，入油适量，大火烧热，放入红薯叶翻炒至熟，加入盐调味，盛出即可。用法一次吃完，一天两次。适用便秘。
红薯叶中富含各种营养素，有通便、预防肠癌的功效，被誉为“蔬菜皇后”，常食可改善、预防便秘。
2、双红汤材料
红薯200克，红枣30克。制作1.红薯去皮，洗净切块；红枣洗净，润透去核。2.锅置火上入水，放入红薯块和红枣，大火煮沸后转小火熬煮至红薯烂熟即可。用法一次适量，一日两次。适用便秘。
红薯富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，与红枣合煮食用，对于习惯性便秘有疗效。
3、补脾健胃方：
红薯面粥
材料红薯粉、面粉各50克，红糖适量。制作1.将红薯粉、面粉用冷水调开。2.将红薯面糊放入锅中，加适量水，煮熟成粥。3.加适量红糖，空腹吃即可。用法一次吃完，一日一次。适用脾胃不和、消化不良、食欲不振等症状。
具有健脾胃、促消化、振食欲等功效。
红薯芝麻粥
材料红薯150克，大米50克，芝麻20克，白糖适量。制作1.大米泡发，加水煮成粥；芝麻炒香。2.红薯去皮切丁，倒入粥中煮烂，放入白糖，撒芝麻即可。用法一次吃完，一日一次。适用胃肠不适、消化不良等症。
具有促进胃肠蠕动，提高消化吸收率等功效。
甘薯银耳羹
材料红薯80克，银耳、枸杞子各适量。制作1.银耳泡发撕朵；红薯去皮切块；枸杞子洗净。2.银耳入砂煲煮20分钟，加红薯块煮15分钟，放枸杞子稍煮即可。用法一次吃完，一日一次。
适用肝癌、直肠癌等。具有提高抗肿瘤能力的功效。
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