秀婷

   在我们的生活中盐是最常用最不可或缺的调味品

之前全国多地先后发现多个牌子的问题盐他们来历不明
均在使用过程中出现难闻“异味”央视等媒体相继报道该问题盐这样的盐，你还敢吃吗？反正小编光想想就受不了
更可怕的是我们梅州市场也出现了来历不明的盐会是传说中的“问题盐”吗？

       近日，梅州市盐务局的执法人员在联合行动中，根据群众举报，在梅江区江北一百货门店及仓库查获四川久大（应城）盐矿有限公司出品的盐产品一批，共计30吨，目前已被依法扣押。

市盐务局查处一批涉嫌违规经营的食盐这30吨盐为什么会被查处呢？

      经查，该批盐产品于11月8日通过物流配送车到达梅州，执法人员现场清点共有四个单品，分别为400克精制碘盐17吨，250克低钠盐4吨，400克海藻碘盐2吨，1000克餐饮专用盐7吨，总量达30吨。由于当事人无法提供相关证照和资质材料，违反了盐改的相关政策和法律法规，执法人员对该批盐产品进行扣押封存，等待进一步的处理，该案件是今年国家实施盐改后我市查获的第16宗案。

市盐务局查处一批涉嫌违规经营的食盐小编从市盐务局了解到盐业改革不等于放开专营国家对食盐仍然实行专营管理以下行为将依法受到重罚↓↓↓
      任何单位、个人未取得食盐定点生产许可证、食盐批发许可证，从事食盐生产、批发业务的均属无证违法经营。

市盐务局相关负责人提醒
       我市仅有广东省盐业集团梅州有限公司有食盐批发许可资格，食盐经销商要到持有食盐批发许可证的企业购进食盐，并保留票据以便查验，切莫贪小便宜购买来历不明的盐产品；消费者应到商超或正规的食盐流通渠道购买食盐并索取购买凭证，以防购买到假冒伪劣的食盐。
非正规渠道售卖的盐极有可能存在质量问题一不小心买到假盐吃了对身体的危害特别大摄入过多会中毒甚至死亡下面小编就来告诉您怎么来辨别假盐

1、看防伪标识
        真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置，而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。

2、看包装袋有没有折痕
真盐包装袋两侧平滑无折痕，假盐包装袋两侧折痕。

3、看编号是否重号
      真盐每包后面的生产批号都不同，而假盐多是一个批号用在多包假盐上，市民购买时多看几包，看生产批号是否重复。

4、从封边锯齿看
        假碘盐袋子锯齿棱角分明，切割比较明显。合格的碘盐外包装上下有切口平行的机压横纹，凹凸感较强，上下封口一致，假冒的伪劣私盐外包装上下封口不一样，且上下封口横纹和切口不平行。

5、看中封线
      真盐的中封线是机器直接灌装，有机压的痕迹，凹凸感较强，中封线是光滑的面。假盐的是制袋时直接的热封线，中封线有压纹。

6、看包装外表
       假碘盐的包装袋质地较次，颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理，如果让消费者挑选的话，他们选前者的可能性较大。


此外，假盐市场流通的假盐有工业用盐、农药废渣盐、亚硝酸盐三种。如何区分它们？
1、亚硝酸盐
      在日常生活中，众多饮食细节都隐藏着亚硝酸盐，街头烧烤等路边摊是亚硝酸盐大户，隔夜菜中也有亚硝酸盐。科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。但是亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“高铁血红蛋白症”，血液失去携带氧的能力，从而出现缺氧症状，严重的可能危及生命。
      大量分析研究表明，六大最严重的亚硝酸盐“潜藏地”是：粉嫩熟肉；刚做的腌菜；吃剩隔夜菜；久置凉拌菜；久煮火锅汤；刺鼻海鲜干货等。目前现在各种烧烤肉制品、羊肉串、腌制品，以至驴肉、鹿肉、羊杂、内脏等，几乎所的肉制品都会加入亚硝酸盐。
2、工业用盐
     专家介绍，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及饲料加工等领域，工业盐含有较多的重金属和对人体有害的杂质，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。
     一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘。
3、农药废渣盐
     "农药废渣盐"即是将草甘膦生产过程中的副产物氯化钠结晶再利用，冒充食用盐。草甘膦尽管低毒，终究是农药。
     外观上，食用盐含碘，质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感；工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，用手抓呈团状，不易松散，水分含量大。




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