三国来了

　　

 

   马上就秋分了不仅天气干燥还容易上火想吃点零食，怕会更火
不过别怕最近喜欢上了一种水果它不仅可以生津止渴美容减肥而且还有一个炒鸡好听的名字“星星果”
相信大家都猜到了吧对的！小编说的就是杨桃
据说杨桃在晋朝就传入天朝因其悬挂枝头而称为“桃”因为此水果是过洋而来顾称为“杨桃”杨桃光是中文里流传的名字就不下10种五敛子、阳桃、洋桃，三廉子......英语给它的名字更是简单直接star fruit（星星果）
杨桃的营养价值杨桃之所以吃起来酸甜爽口是因为其中含有柠檬酸、苹果酸等这些有机酸可以帮助我们提高抗病能力当中含有的糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质是对人体健康大有益处的
杨桃的作用
1、促消化杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
2、治感冒感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。

3、治沙哑依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
4、护肝、降脂杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
5、利尿、止血杨桃有利尿、止血，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。
6、止咳、化痰含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
7、美容杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。可将杨桃捣烂敷面，每次敷面10---15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。
8、消除疲劳杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

​既然杨桃好处辣么多那除了直接食用还有啥花样吃法吗？当！然！有！啦！
01蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，而杨桃也是非常富有营养的，因此这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉，杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋拌匀，滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固，这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
02拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，赏心悦目的是它那可爱的星形，其包裹着拔丝的脆浆，在阳光下额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。材料：杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。制作方法：杨桃洗净去硬边再切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
03杨桃茶
材料：杨桃2个、砂糖半斤、红茶适量。制作方法：杨桃削去硬边切成五角星片。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可。腌过的杨桃片原汁加水煮沸再晾干。红茶泡水加入杨桃片4～5片，这样有红茶和杨桃相结合的浓郁香味。
04海星杨桃瘦肉汤
材料：海星2只、杨桃2个、南北杏、红枣、枸杞子、姜、盐。制作方法：将海星用水泡一会，刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。杨桃虽然好吃但其性寒食用过多会导致脾胃湿寒、便溏泄泻所以无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃都最好不要加冰或者是冷冻
此外杨桃还是伤肾大BOSS杨桃中含有一定量的草酸草酸进入人体后与人体钙、锌、镁、铜和铁等结合形成不溶性的草酸盐晶体可沉积于脏器内对脏器造成损害有肾结石、痛风或者其他肾病的朋友咱还是不要招惹杨桃大神了
其他小伙伴吃杨桃的时候也要注意：

• 不要空腹吃。
• 不要一次吃很多。
• 不喝太多杨桃果汁（榨汁容易吃得更多）。
• 挑颜色偏黄，成熟度高一些的下手。
• 用杨桃做的菜，在相同条件下比生吃安全一些。
• 不要在吃杨桃那天再吃很多其他同样高草酸含量的食物了。（比如菠菜、浓茶）
• 也不要同天额外口服维生素C补充剂。
• 吃完记得常喝水（不要牛饮！！），帮助肾脏代谢清除。
  

嘴馋的小伙伴们杨桃虽好吃可也要适量喔~

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