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市农业科学院获悉，该院具有自主知识产权的优质高产常规稻新品种“客乡一号”已通过广东省农作物品种审定，拿到“身份证”，可在我省粤北以外稻作区早、晚造种植。“客乡一号”也成为该院建院（所）以来选育出的首个水稻新品种。
据选育团队介绍，“客乡一号”是用黄莉占与Q优6号杂交，后代经过系谱选育而成的高产、优质、抗病的感温型优质常规籼稻品种。晚造平均全生育期111天至112天；2017年晚造参加省生产试验，平均亩产445.8公斤。“作为常规稻，‘客乡一号’的产量已经与作为对照的杂交稻相当。”市农科院副院长巫志坚说。
不仅如此，“客乡一号”米质获赞。在2016年晚造米质鉴定中，“客乡一号”为国标和省标优质3级，米质较好，食味品质80分。在2017年晚造米质鉴定中，“客乡一号”被评为部标优质2级。“米饭松软，口感滑。”选育团队成员叶菊华说，但这一粒米可谓来之不易。
要成功选育一个水稻品种有多难？“10年打基础，20年出成果。”叶菊华说，由于该院水稻亲本资源有限，寻找合适亲本匹配至关重要。在传统选育方式中，既需要大量的田间数据支撑，也需要运气。
2009年，黄莉占已引入梅州种植一年，彼时Q优6号大面积推广。育种团队利用两个优质品种进行杂交，开始了更为漫长的选育过程。要形成稳定的材料，一般需要种植五六代以后，也就是在两个现有品种杂交后的第五或第六代“子孙”中，才有可能将基因特性稳定下来。“至少需要6年时间，再加上2年区域试验，还有1年生产试验。”叶菊华说。
其间，技术人员只能人工方式采集种子。为避免混种，每一粒种子都是用纯人工方式摩擦去除枝梗。“有些只结了两三粒种子，但只要有一粒就有可能。”选育团队成员郭樱花说。一连串的田间试验数据都记录在技术人员的本子上，有些纸张因为翻阅过多，接近脱页。去年，市农科院还大力提升科研软硬件建设水平，引进一批高素质人才，其中有一位博士生加入了育种团队。
看到精心选育的水稻品种通过审定，团队成员激动不已。与此同时，该团队水稻选育亲本资源从几十个增长至3000多个，为水稻亲本系谱数据库建设奠定了基础。
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牧民在草场“打草”。 王友波 摄
