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cf11周年礼包

关键词:cf11周年礼包,在线播放, 作者:好孩子儿童资源网 发布时间:2022-03-02 21:32:16
  

 

   


                 秋歌也会做擂茶
    你知道什么叫擂茶吗?我老家在兴宁大坪,六十年代我十五六岁,当时我在父母指导下亲手做过擂茶.可能与你讲的其他地方擂茶不一样.是这样做的.主原料,高梁或粟米或麦谷炒熟,加上炒熟的黄豆或花生米或黑芝麻,干茶叶,干辣椒,然后一起拌匀用石磨磨成粉,一次加工约十五斤,用粗筛子筛成粉,剩下不多的渣倒掉,装在一个坛子里.秋冬时节有亲戚或客人来,家中人便拿出若干来,先用水调成稀糊状再加上盐放铁锅里面煮,边煮边用筷子转圈搅动,煮熟后成稀糊状,然后用饭碗盛上,端给亲戚客人食用.这种擂茶味道清香可口,微辣,有茶叶香味.与芝麻糊制作差不多.但味道截然不同.可惜现在吃不到了.现在到了冬天,我就会在大街上叫北方人碾点粟米黄豆麦子花生芝麻粉等代替擂茶.家里人就我一个人中意吃.喜欢这擂茶的朋友可以参考一下。谢谢。
曙光村原党总支书记、村委会主任于福祥身上。目前,于福祥被开除党籍,涉嫌犯罪问题及线索移送司

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