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客家菜师傅培训班开课,弘扬客家饮食文化
舌尖上的东源!客家菜师傅培训班开课,弘扬客家饮食文化
来源:南方网
近日,2019年河源市客家菜师傅培训班(东源县义合班)在市技师学院正式举办。市人社局副局长张文胜,市技师学院院长张海锋,县人社局和义合镇主要负责人参加了开班仪式。
此次培训班由市人社局主办,市技师学院承办,县人社局和义合镇府协办。培训为期5天,采取全封闭式培训,参训学员主要来自义合镇建档立卡贫困户劳动力、从事或有兴趣从事餐饮行业的人员共41人。
实施“客家菜师傅”培训,是东源县深入贯彻省委李希书记关于“粤菜师傅”工程的重要指示精神的具体行动。接下来,东源将严格按照工作要求,将“客家菜师傅”工程与乡村振兴、脱贫攻坚紧密结合,大力开展客家菜师傅职业技能培训,提升客家菜烹饪技能人才的能力和质量,促进城乡劳动者就业创业,推动东源客家菜的特色化、品牌化、产业化,为东源创建省全域旅游示范区、建成粤港澳大湾区休闲旅游首选地作出贡献。
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