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谚语，辞海说是熟语的一种，是流传于民间的简练通俗而富有意义的语句，大多反映人民生活和斗争的经验。如解放前的赣州有几句饮食顺口溜：“西街一茗居，包子生了蛆，柜台霉断脚，清汤老鼠药”。这是居民对一家饮食店的批评，简直比法院判决更严厉，它用简练、夸张的语言述说了西街一茗居极端不讲卫生的情景。还有一些简练的语言则类似教诲。下面先介绍一些客家饮食文化中这种经验之谈：
饭饱不洗澡，酒后不剃脑。饭后行百步，不用上药铺。寒从脚起，病从口入。平时省一口，缺时顶一斗。贪吃贪睡，添病减岁。臭鱼烂虾，害命冤家。看菜吃饭，量体裁衣。若要长寿，经常吃素。煮菜不用学，只要勤洗锅。上床萝卜下床姜。母鸡清火雄鸡燥火，梢鲢搜病甲鱼滋阴。深栽洋芋浅栽姜。萝卜白菜葱，多用大粪攻。吃过七种羹，打点作营生。炒炒炒，炒去黄蚁爪；舂舂舂，舂死黄蚁公。
期某媒体报道《正裕工业：年中高送转预期强正裕工业涨停》，其中描述“公司每股公积金。 本周股价收出三连板的开立医疗同样是半p>
值研发工作，并推进公司在航天领域的应用。
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