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   尊师重教是客家人的传统民俗，家家户户在正厅的神龛上安放 “天地君亲师”的神主牌
。把“师”提高到与天地、祖宗并列的地位，顶礼膜拜。
　　在实际生活中，大家都把入学拜师当作人生的一件大事。当子女到八、九岁时，做父
母的便请人选择一个良辰吉日，送子女到学堂“破学”，意为打破人的原生蒙昧状态，开
始学习文化知识。首先，焚香点烛，拜谒孔圣人像，然后拜见老师，对老师行跪拜礼，并
奉送大红礼包。逢年过节亦要向老师奉送礼物。孩子毕业，哪怕是小学毕业，或是考上高
一级学校，也就是门楣生辉，就要摆设酒宴，称“毕业酒”或“升学酒”，宴请邻里亲朋
，同时一定要请老师坐上座，酬谢老师的辛勤教诲。
　　从师学艺，是另一种的拜师，如果想要学一手泥水、竹木匠、裁缝、理发、阉割等手
艺，首先要具“师帖”备礼拜师。学艺一般以三年为期。学艺期间，一般自带伙食，不得
工资，俗称“坐三年冷板凳”，有些还须交学费，称“师傅钱”。师傅每年发给学徒冬夏
衣服各一套及少许零用钱。学徒在学艺时要不怕苦累，多问多做，做好分内分外甚至师傅
家的家务活，博得师傅的欢心，师傅才不会留一手，将关键的绝活传授予学徒。三年期满
后，师傅会赠给学徒一副工具，学徒则要请师傅吃 “满师酒”，以作酬谢，师傅说些勉
励话后就算“出师”，可以独立从业了。
　　俗话说：“一日为师，终身为父。”结成师徒关系后，终生要尊重师傅，年节须送礼
慰问，生日喜庆要前往祝贺，有病有痛要上门侍候。师傅对徒弟也一如既往支持关心，工
艺上遇到难题同样给予指点或共同切磋，以提高技艺水平。
　　时代在不断进步，尊师重教的传统民俗也继续在客家地区沿袭和发扬，只不过形式有
所不同，而拜师学艺却逐步被各类技术培训班所取代。（冯锡煌）
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